孩子长身体的时候,多给孩子吃这些菜,孩子长高高
孩子正处于生长发育的黄金时期,均衡的饮食对他们的成长至关重要。其中,鱼、肉、蛋作为优质蛋白质的重要来源,对孩子的身高增长有着不可忽视的作用。今天跟大家分享几道营养又美味的菜谱,孩子都喜欢吃,助孩子长高高!
一、【虾仁滑蛋】
准备食材:鲜虾、鸡蛋、葱花、黑胡椒粉、淀粉、盐
具体做法:
二、【菠萝炒排骨】
准备食材:排骨、菠萝、姜、白芝麻、冰糖、酱油、醋、盐
具体做法:
三、【番茄土豆炖牛腩】
准备食材:牛腩、番茄、土豆、葱、姜、蒜、干辣椒、八角、桂皮、冰糖、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐
具体做法:
1. 番茄、土豆切块备用,牛腩洗净切块冷水下锅,加葱姜料酒焯水捞出洗净。
2.锅里热油加葱姜蒜,干辣椒,八角,桂皮炒香,加几颗冰糖炒至融化,倒入牛腩炒上糖色,加一勺料酒,两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油翻炒均匀。
3.加热水没过牛腩,放一半番茄块,加一小勺盐,换到高压锅里炖煮半小时以上,加入剩下的番茄块和土豆煮熟收汁即可出锅。
四、【鲈鱼蒸鸡蛋】
准备食材:鲈鱼片、鸡蛋、姜、生粉、葱花、酱油
具体做法:
五、【鸡腿焖娃娃菜】
准备食材:鸡腿、娃娃菜、葱花、姜、白芝麻、酱油
具体做法:
1. 鸡腿去皮去骨,放姜酱油淀粉抓匀,再放辅食油抓匀腌制15分钟。
2. 葱花炒香,放鸡腿肉炒至变色,再放娃娃菜炒软。
3. 加酱油翻炒,倒少许水盖盖子焖熟,收汁撒葱花即可。
六、【山药炒肉片】
准备食材:猪梅肉、铁棍山药 、葱、姜、蒜、酱油、淀粉
具体做法:
1. 猪梅肉切薄片,加适量酱油和淀粉抓匀备用。
2. 热油下姜蒜片爆香后下入肉片炒至变色捞出。
3. 利用锅内底油翻炒一下山药片,再下入炒好的肉片,加少量盐和葱段即可起锅。
七、【鸡蛋抱豆腐】
准备食材:嫩豆腐、肉末、鸡蛋、葱花、番茄酱、酱油 淀粉、水
具体做法:
1.肉末加酱油淀粉辅食油腌制15分钟。
2.豆腐放入碗中倒入鸡蛋液晃匀。
3. 放肉末炒变色盛出备用。
4.倒入鸡蛋豆腐,蛋液半凝固的时候轻轻晃动 不用翻面。
5. 蛋液凝固后倒入酱汁,放炒好的肉末 轻轻滑动均匀,煮至汤汁浓稠撒葱花即可。